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    Ich habe in zwei Jahren drei Antihaftpfannen weggeworfen. Diese hier benutze ich seit sechs Wochen jeden Tag: Die Eier gleiten darin, das Fleisch bleibt nicht haften, und ich wasche sie mit einem Schwamm.

    Caterina
  • files/titanium-herd-cp1-av2.webp

    Das war genau das, was ich gesucht habe: Titan, keine chemische Beschichtung, die auf dem Teller in Stücke zerfällt. Das Steak bräunt gut an und der Boden verfärbt sich nicht schwarz.

    Bernardo
  • files/titanium-herd-cp1-av3.webp

    Auf dem Induktionsherd erwärmt er sich schnell und gleichmäßig. Im gefüllten Zustand ist er etwas schwer, um ihn mit einer Hand zu halten, aber das ist der Preis für massives Titan.

    Silvia
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    IL CONFRONTO

    La nostra padella in titanio
    contro le padelle antiaderenti

    Gli stessi piatti, due cucine molto diverse.

    La nostra padella in titanioPadelle antiaderenti
    Superficie di cotturaTitanio massiccio martellatoStrato antiaderente applicato
    PFAS, PTFE, PFOANessunoSpesso presenti
    DurataAnni, garantita a vitaDa 1 a 2 anni con uso quotidiano
    Paletta in metalloNessun problema, non c'è stratoGraffi e scaglie
    PuliziaSpugna, e in lavastoviglieA mano, con delicatezza
    Tutti i fuochi + fornoInduzione, gas, forno fino a 260 °CSpesso limitato
    Costo su 10 anniUn solo acquistoQuasi 930 CHF di padelle
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